Dans la magnifique ville d’Assise, dans un palais du 15ème siècle, à proximité de l’église homonyme, à 100 mètres du parking dédié à Giovanni Paolo II et à quelques pas de la basilique de San Francesco, est née en août 2001, de la passion pour la bonne cuisine et les traditions ombriennes encore non oubliées, L’Osteria-Enoteca San Pietro !!

Depuis plus de vingt ans, nous nous consacrons à vous faire vivre des émotions culinaires en respectant la tradition avec une touche d’innovation, beaucoup de passion et d’attention aux matières premières.

Da oltre vent’anni ci dedichiamo a farVi vivere emozioni culinarie, rispettando la tradizione Umbra con un pizzico di innovazione, tanta passione e attenzione alle materie prime. »

Restaurant certifié AIC

Nous servons des repas sans gluten dans notre restaurant

Menú

- Torta al testo -

- Entrées -

Selezione di Salumi Umbri e formaggi con miele e confettura

- Les pâtes -

Gnocchi di patate al Sagrantino docg passito

Tagliatelle di pasta fresca al ragu' di cinghiale

Stringozzi di pasta fresca con tartufo nero

Umbricelli di pasta fresca con cime di rapa e guanciale umbro croccante

Cappelli del prete ripieni di grana e noci con crema di porcini

- Plat principal -

Stinco di maiale al forno con patate saporite

Bistecca di maiale in crosta di misto funghi con porcini e tartufo nero

Tagliata di Manzo con rucola e scaglie di parmigiano 36 mesi

Bocconcini di petto di pollo con riduzione al balsamico

“La porcata”(salsiccia,mortadella di Norcia e capocollo ai ferri)

Spezzatino di cinghiale al sugo con polenta alla griglia

- Accompagnement -

Patate a fette al forno con rosmarino fresco

- Dessert -

Groupes

Contactez-nous par e-mail pour des propositions et des menus personnalisés pour vos groupes.

enotecasanpietro@libero.it

Infos & Localisation

Mail: enotecasanpietro@libero.it

Téléphone:

075-813303

329-6389991

Via Borgo San Pietro, 18/b 06081 Assisi (PG)

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